【鲤鱼】梁余鑫合肥.pdf

一九五九年四月二、福者前言鯉魚是分布最广、适应性强、繁殖力大、生长较快、肉味鮮美的飼养魚类,特别是在农村池塘中繁殖,可以就地采苗,就地放养。因此,我省一九五九年計划生产的魚苗中,魚苗即占60。飼养魚的好处很多,魚的食性广,飼料容易解决,与上中层魚类混养还可发水中生产的潜力,对于增加产量有显著的效果.除了池塘放养外,魚还适宜在浅水稻田中养。所以研究和推广魚的繁殖技术,是发展淡水养魚生产中的一个重要問题。这本小册子就是根据上逃口的而写的。

飼养鲤魚的好处我們的組国幅員广大,地处温带,适宜鯉魚的繁殖.我国魚的良种也很多,例如“黄河鲤魚”以肉味鲜嫩而出名,江西省出产的“紅鯉”色味俱佳,我省淮河鯉魚,向以“金鯉”此外,在苏联和德国有一种身体只有少数大鳞片的“镜 ”、几乎有鳞的“革鯉”和头小背高的“鳞鯉”等,这些,鯉魚是上等食用魚,它的身体多肉肥胖,可食部分比例高,約占体重50 左右,不但味美,而且养分也高(含蛋白盾 18 、脂肪1 ,并富有钙磷及各种維生素)。中医用它作发乳汁、利小便、治水肿、平虚喘等治疗剂。我国人民都喜欢吃它,同时也出口行銷国外。

图二鲤鱼咽齿谓“侧”,各小孔下至皮层有横沟贯通,有神經末梢分布,这是鱼类威觉水流速度、方向、水压、盐度、水温及光綫的器图一鲤魚外形它的颜色是背部呈仓青色,腹部带金黄色,特别在生殖鲤魚的嘴能伸縮自如,口角两侧各有两根触须,口腔边緣的皮肤厚而硬,上面有許多感觉味道的味蕾,它就依靠这些特魚的咽喉里长有咽喉齿,可以用来磨細较大的动物性或右时,以较大的浮游动物为主要料,五分长以上则吃食底楼期,尾部现出艳的金紅色,故有“紅尾子”之称。