【养猪】下集 - 北京市农业学校.pdf
养猪 北京市农业学校
在引进的品种中,有我国箸名的南方猪(内江、祭昌、陆 川.宁乡、全华等),也有国外若名的巴克夏和长白绪等多 种。对我市猪种的改良和现有养猪生产水平的提高,起了一定 作用。但如何因地制宜地发挥现有猪种的更大作用,将是十分 重要的。下面介绍我亦几个主要品种的优缺点及其朵交效果供 目前山区所养的本地绪,大部引自邻近谷县(逐县、徐水 三河、蓟县、遵化和固安等县),这些猪来到北京后,台散 在远都山区,经过长期的风土别化,无论在型和生产性能等 本地猪的主要优点是法透应当地的饲养管理条件、耐粗饲 、产什多、肉质好,它的主要缺点是体型较小,生长发育较慢 但在山区以专粗词料知放牧为主的词养条件下,还是有它很 多优
哺育率72-7任 猫 断奶至前又据1972年中越公社霍家猪场肥育测定,肥育绪平均 日增垂1市斤,每增重一斤消耗混合精料2斤(折粮2.C4市斤),其中两头猪平均体重190市斤时进行 屠宰,唐军率(去头、蹄、尾)73 ,6一7肋间 厚3厘米,眼肌(背最长肌.面积20平方厘米,由此看出,目前北京黑猪的肥育性和屠体品质较前 据1971年顺义县杨镇离牧场观察结果证明,北京黑 猪(中越系)与宁乡猪杂交后,产仔数有显著提高.北京黑猪与宁乡猪杂交 对产仔力的影响 月 双 仔待存 成活数 活数 7. 
