[乳制品生产先进经验1959年集]·轻工业部食品局·轻工社版

【乳制品生产先进经验1959年集】轻工业部食品局轻工业.pdf乳制品生產先進經(1959年集) 輕工业部食品局 1年北京目錄 乳粉制造 提高紅星牌乳粉贸量的經驗 黑龍江乳品厂 提高友牌乳粉質量情况的介貂内蒙牙克石乳品厂 提高康宁牌乳粉質量的經驗 青海西寧康尔素乳品厂 我厂平乳粉的質量是怎样提高的黑江海伦乳品厂 怎样提高平乳粉質量 浙江嘉興乳品厂 试制速溶全脂乳粉的初步經驗 哈尔滨市农业局农业科学研究所畜牧場 炼乳制造 生产脱脂加糖炼乳的經驗 国誉上海盆民食品一厂 平制甜炼乳的冷却經驗 浙江温州百好乳品厂(4C)甜炼乳脂肪上浮的武驗总結.乳粉制造 提高紅星牌乳粉質量的經驗 黑龙江乳品厂 在党的总路光照耀下,我厂(原名安达乳品厂)眞 實彻了党的方針政策,切实执行部定的质量标准和操作规程,最近一年来通过偉大的整风运动,全厂职工以敢想敢干的共 产主义风格,不断的改进了生产工艺和操作方法,并經常检 查、总結和学习了外地兄弟厂提高乳粉质量的先进經,因 而迅速地提高了我厂紅星牌乳粉的质量,基本达到了国际水 平,兹把几点作法經驗介绍如下:(一)提高鲜乳的新鲜程度 鮮乳质量的好坏与造成乳粉的质量有着密切关系,没有 质量好的鲜乳,就难以作出优良的乳粉,是具有一定科学根据 的。所以要想提高乳粉的质量,首先要保证鮮乳的新鮮程度。
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