[牲畜血液的利用]·杨耀寰·轻工社版

【牲畜血液的利用】杨耀寰轻工业.pdf性畜血液的利用 杨耀寰 1960年北京目录 第一章性畜血液的概迹 一、牡畜血液的用途 二、血液的性质 三、血液的化学成分 第二章牲畜血液的采集与保藏 12 一、血液的采取 12(一)采血工具(二)食用和药用血液的采集(三)工业用血液的采集(四)血清学試驗用血液的采集 16 二、血液的防凝 三、血液的保藏(一)食用血液的保藏法(二)工业用血液的保藏法 四、牲畜血液的兽医卫生检 第三章性畜血液产品的制取.23 一、食用血粉 二、工业血粉 三、泡沫灭火剂 33 四、泡沫剂 五、血酪素 39 六、可塑物前言 随着科学技术的飞跃发展,物质所具有的潜在效能和特 殊用途逐渐被人們发掘出来,性畜血液的利用,也和其他物 质一样,最初,牲畜血液只有极少的几种用途,然而在今天 它的用途已很多,它已成为食品、飼料、药剂和其他工艺品 等的贵重原料.我国对牲血的利用大多还没很好注意,还有不少牲畜屠 宰場没有将牲血充分利用起来,甚至在个别地区,牲血竟被 废弃了.解放以来,由于党和政府的正确导,我国蓄牧业有了 很大的发展,特别是从1959年党中央提出大搞养猪后,全国 各地,无都市或乡村、机关或企业,都捲入这一轰轰烈烈 的群众运动中。可以预料得到,不需要很长的时間,我国畜 产品将有很大的增长。
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