【山羊山羊业】财政经济.pdf

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山羊 山羊(CaprahircusL.是一种洞角科、偶蹄目的反 动物,遍布于世界各国。山羊属于洞角科(Cavicornia)、山羊 锦羊亞科(Caprovinae)。在畜牧学上,山羊近似于锦羊,而 和羊不同的就是没有窝和蹄間的腺体,角呈雨面形(雨 角基部彼此非常靠近),尾短(長度是8一12厘米),同时有 特殊的声音和很大的活动性,有最。大多数山羊的馨甲都 是尖的,前低矮(馨甲的高,低于荐骨的高),而臀部下垂.山羊能生产各种各样有价值的产品:乳,越毛,羊毛,肉,皮 革,毛皮(参看“山羊業”条)山羊是一种最早就剔化了的动物。在欧洲,在新石器 时代的古代水上居民地找到了山羊在地管学上的遗迹。的平均活重为42一45公斤,列寧格勒省的俄罗斯山羊比莫斯科省的 重3一5公斤,而罐靶苏埃社会主义自治共和國和高尔基省的俄罗 斯山羊则比莫斯科省的輕3一5公斤。俄罗斯山羊的早熟性是完至 合人满意的:在7一8个月时,公山羊羔平均重20一28公斤,母山 羊羔平均重25一32公斤。俄罗斯山羊的羊毛通常是長的,但是也有 短毛的。每只山羊的羊毛中毛的平均含量是100一120克,也有到 达200克的。山羊的毛色大部分是白色、灰色和黑色,而紅褐色、有斑 撤的和其他颜色则比较少見。罗斯山羊易於飼餐拜且忍耐力强。这 种山羊的生率很高,平均每100只母山羊为150一160只山羊羔。16一17微米。奥速堡山羊平均一年梳下來的械毛約300克。最好的 母山羊可產毛700一800克,而公山羊可產1公斤。在1939 一1941年全苏業展会上展出一些母山羊,可梳越毛600一700 克,活重54公斤。母山羊的平均活重为40一45公斤,而公山羊为65 一70公斤,母山羊和公山羊的最大重量各为63公斤和100公斤。在 6个月的泌乳期内,挤乳量为200一250公斤。生殖率一一35一40 为雙胎。公山羊和母山羊除少数例外都是有角的。公山羊的角大部分 呈佩刀狀,或是往雨侧分开并弯曲的,同时形成不完全的螺旋。奥速 堡山羊的体質强壮。