【粮食加工和饲料工业技术参数清理调节烘乾和冷却除杂碾蘑】卡哈格雷柯技术标准.pdf
粮食加工和饲料工业技术参数 清理、调节、烘干和冷却、除杂、碾磨 [西德 卡哈格雷柯著 丁声俊译
译者的话 《粮食加工和饲料工业技术参数》一书,是西德出版的一本 作者卡哈格雷柯(K.H.Gerecke)在长期的工作中一 直试图“尽可能全面地把粮食加工技术的经验知识汇积、整理起 来,赋以理论基础,以适应现代技术水平和实际应用,并对粮食 加工的继续进步有所禅益”。作者撰写此书,“要把专业知识和 标准赋以实践家日常需要的形式”,给科技人员提供“一个随身 携带的简便顾问”。作者还希望以此书添补上粮食加工领域中 本书全面、系统地汇集了粮食清理、加温水分调节、室温水 分调节、清杂和除尘、碾磨等技术领域中的各种设备,品种齐 全,介绍具体,多通过数据、计算、表格和图解说明各种设备的 结构和规格。
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