【小麦制粉工艺学】孙时中印书馆.pdf
小制粉工艺学 孙时中著 商务印書館
目錄 自序.第一章 门 第二章小姿的工警性質 第一節 小的量第二節小娄的物理.第五節 小參的机械结标性能:第三小的化学13 第六節 小.一般将性 第四節小套的各部粗成和化学 第七節 小之汝 成分在加工工中的关 第八節小的单位容积显量 第三章 小的入食运送及称重 第一節 小的.第三節管或自流管.第小的运.第四小的称重 第四章小麥的藏 第一節偏藏种类 第五節散装粮食对食库侧產 第二第库种类 生压力的分析和計算 第三節會中小姿放的流动 第六節散装粮食对立筒筒壁和 分析简底的压力分析和計算.
第十一章 饰理工作.第一節 理种类 第六節 理机器吸.第二節 第七節 第三節 第八節 决定理效率的条件 第四節 打板 第九節 第五節 第十節 胚芽的分 第十二章 清粉工作第.節 清粉工作的目的.246 第五節 有效清理的条件 第二節 清粉前的准备 第六節 清粉机所需威速与属量252 第三節 新旧满粉方法的比校 第七節 清粉机的量.253 第四節 清粉机的結标及作用 第八節 清理效率的计算 第十三章 心磨系和其他机器 