【制粉工艺与设备】制粉工艺与设备编写组黑龙江科学技术哈尔滨.pdf
中等粮食学校试用教材 制粉工艺与设备 《制粉工艺与设备》编写组编 一九八二年哈尔滨
一九八一年三月 中华人民共和国粮食部教材编审委员会 编审说明 本书是根据中等粮食学校粮食加工专业《制粉工艺与设备》课程的教学要求而编写 参加本书编写工作的有:辽宁省粮食学校李根成,湖南省粮食学校杨光泰,新疆维 吾尔族自治区粮食学校黄政,南京粮食学校秦耀海、金悦棠等。插图由南京粮食学校梁 培庆绘制。初稿完成后,曾邀请粮食部设计院、粮食部工业局、郑州粮食学院、无锡轻 工业学院、武汉粮食工业学院、粮食部江苏粮食科学研究设计所、南京面粉厂等单位的 一些同志参加讨论,并提出了修改意见。在此基础上,由秦耀海负责总编纂,粮食部席 的。也可供粮食加工厂工人、技术人员学习和设计参考。
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