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有机化学天然有机化合物一九八五年成都

三、蔬类和留体化合物(一)店类。店类化合物的分类和存在.站类化合物的反应3.精油和精油化学(二)留体化合物1.留体化合物的结构2．留体化合物的命名．留体化合物的分类、存在及用途 4.留体化合物的化学性质:四、蛋白质和核酸(一)氨基酸1．氨基酸的命名和分类2.氨基酸的构型.3.氨基酸的性质

绪言天然有机化合物一般是指构成生物机体及其代谢产物的一类有机化合物。研究天然有机化合物的组成、性质及其利用的有机化学称为天然有机化学.许多天然有机化合物是构成生物体的重要物质,如存在于细胞中的蛋白质和核酸、动物体中所含的油脂、植物骨架中所含的纤维素等,它们在生物体的生长、发育过程中起着特有的重要作用.天然有机化合物与人类的生活有着极为密切的关系。在人们的食物中所含的淀粉、油脂和蛋白质等都是维持人类生命活动不可缺少的物质。用来纺纱织布的棉花几乎完全是由纤维素组成的.又如许多中草药的有效成分:生物碱、留体化合物等都是重要的天然有机化合物。