[次生代谢作用]·曼J·科学社版

【次生代谢作用】曼J科学.pdf次生代谢作用 [英］J.曼著 曹日强译编者前言 天然产物化学一直在引起科学家的兴趣.它在早期曾经 促进有机化学作为一门独立的学科.天然产物结构的知识迅 速增多,这自然就引出生物学分子的转化和功能的向题,从而 引出生物化学的课题 生物化学家的传统是研究属于初生代谢的、必要的生命 过程的本质.而有机化学家的倾向却是集中他们的兴趣于次 生代谢产物.在这方面阐明结构的问题提出了必要的最初对 智力的挑战．在这两个领域中都有了很大的进展,并且已出 现了关于生物合成的综合性的概貌,是十分清楚的,因而能使 见解不同的生物化学家和有机化学家同样感到满意.著者序 对天然产物化学的认真研究,已有约150年的历史.但对 其生物合成的探讨却是一个较近代的努力研究方向,现代光 谱学技术的进展以及同位素标记化合物的应用,大大有利于 生物合成的研究.这些研究的结果一一即已经证明的天然产 物的生物合成途径及相互转化一一就是本书的内容 第1章介绍了初生及次生代谢途径的概念.初生代谢途 径产生必要的和广泛存在的化合物(例如碳水化合物、蛋白质 和核酸).次生代谢途径产生表面上不必要的化合物或称次生 代谢产物.后者又按照其所由产生的前体小分子(或“结构单 位)来分类,本书的其余各章绝大部分是详细讨论各种生物 合成途径.
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