【自修食用菌学】黄年来.pdf

佛罗里达平菇床裁(谷才恩摄)佛罗里达平菇露地培(孙培基摄)香菇段木栽培(吴经纶摄)短裙竹荪床裁(林捷能摄)风尾菇床栽(谷才恩摄)风尾菇露地裁培(孙培基摄)香菇代料栽培(木屑压块栈培)(朱克摄)双胞蘑菇床(谷才恩摄)

插页:2 字数:1114干本书内容新颖、半富、全面.分为概述篇、基础篇和培篇。概述篇中筒单阐明食用菌的基本概念,我国食用菌的种类、营养价值、药用价值、经济意义及其发展前景。础篇中较详细地介绍了食用菌的形态、分类、生态、生理、各种培养基配方,培养方法及所需设备.菌种的分离、保藏、质量鉴定和遗传育种.影响食用菌发育的各种因素、加工方法和病虫客的防治等。培篇中十分具体地介绍了菇、香菇、金针菇、银耳、黑木耳和毛木耳等食用菌本书适用于食用菌专业户自修,并指导生产实践获得成功,也可供食用菌科研工作者和自修食用菌学黄年来

第三节成熟时期(公元十四世纪以第四章食用菌在经济上的意义第一节发展食用菌有利于保持我属自然平衡的生态系统第二节发展食用菌有利于提高人民第三节发展食用菌可间接地增产粮第四节发展食用菌促进城乡商品生产,走劳动致富道路第五节发展食用菌促进了其他行业的同步发．)第六节发展食用菌开拓国外市场创收外汇支援四化建设第五章食用菌的发展前景响第四节空气对食用菌生长发育的影第五节光对食用菌生长发育的影影响.第六节酸碱度对食用菌生长发育的第七节生物因子对食用菌生长发育的影