【农政全书五】万有文库_徐光启.pdf

庫文有萬種千一集一第者纂總五王行發館書印務商

農政全書卷之二十五明特遒光大夫太子太保部彻兼文渊大学士少保游文定上海徐光做集耀明欲差總理粮储督軍秘激巡撕應天筝處地方都察院有敛都史東陽张墨定直禁松江府知府殼城方岳同鉴樹藝教部上王百教序日上古之時人食爲歇血肉以為食至神晨氏作始草别而後生民粒食焉物理日百毅者三教各二十為六十蔬菓各二十種共為百毅注云梁者黍稷之總名稻者既種之總名救者種豆之總名？二教各二十種為六十蔬菓之類所以助之不及也夫蔬平時可以助食成可以救饥其菓實然则可食乾则可豐款皆可充饥古人所谓木奴干无凶年非应語也日種各有二十殆難枚暴今故總為其陂澤之產原野之材興夫雄物品類上以助百毅之開下以補物之遣條列而详具少庶览者選取而備用

而而黄且的多食李者季贵也者不科崔氏日四月人簇時雨降可種委禾夏至先後各二日可日票書禽青易中鹿到白黄程稻稻名有七變秋今稷稷言属殺也子在麓沙山东福種张列人筑江為故季福之人此葉毅憎钩顿黄種子“以米日呼類梁陵广以十青白折延干党石味场百有五出粟稷也香业茗生音種石作黄黄黄劈美音思含立甲之属稷為而近晚柳毅黄赤张此今加黄西五柔賣之歧草利熟開梁二青支日有者變言孩思日雁别洛用耐竹母穆教白十車朱着金而炎稷记人也泰福皆稷青二居忽虎黑属金高稷立顧栗稷设泰示属之牡以古则一種黄黄黄穗好看黄居有米可五桑者相廓志别丹其所名味赤都皆黄白黄雪者食梦电视似稷机也花名理元教選梁青赤毛南羊合猪

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