[肥皂工业]·哈尔司特GeorgeHHurst·印书馆版

【肥皂工业】哈尔司特GeorgeHHurst印书馆.pdf大學書委員會 委員 丁林君王世杰君王雲五君 任鸿售君朱經晨君朱家君 李四光君李建助君李書華君 李書田君李聖五君李權時君 余青松君何炳松君辛樹君 吴澤霖君吴經熊君周仁君 周昌君秉志君竺可植君 胡適君胡庶华君姜立夫君 翁之龍君翁文灏君馬君武君 馬寅初君孫贵定君徐明君 唐君郭任君陶孟和君 陈裕光君曹惠翠君张伯芬君 梅始琦君程天放君程演生君 馮友蘭君傅斯年君傅運森君 鲁君鄭真文君鄭振君 劉秉麟君刘湛恩君黎照寰君 蔡元培君蒋萝麟君歐元懷君 颜任光君颜福慶君羅家偷君 顧剛君吴序 我國人民,食以不清潔著開於世,實民族之,而文弱所由也。以 予所见,吾人非不好清潔,實由清潔之不得其道耳。天然之皂荚,油鲜,灰,土等物,其篇用也,或油量失之過高,而泡沫之力不足.或輸分 失之過重,而反致侵触之害.且氣味不宜,使人恶。此種情况,在西洋 國家,昔時亦然.人民不樂皋行清潔,無足亦無足怪也.以油舆混合加熱而成肥皂,其方法蓋甚悠人。但在科學的化學 工業發達以前,不特肥皂之品質粗陋,而其供給,亦只少数人能享受之.三十年前,洋皂输入中國,得之為奇貨。十五年來,此项工業,已逐開展。然以中國之大,人口之,而合於工廠法所规定,平時倔 用工人在三十以上之機製肥皂工廠,為數恐至有限。戴序 萬子德固好學士也。少余習酸油皂等製造,颇有心得.廠華北,出品有聲於時时,公餘述甚富,肥皂工業一書其近作也。夫 皂之為物,具去垢病之功能,其附產之甘油叉為國防之要料,其製造 上所须之原料鹽,油,脂,石灰等皆可當地取材,允為今日輕而易翠 之「業。且日用所须,函待自造自給。得子書為模楷,有志實業之 士可以作矣。惟信書不如無書,古有明訓。而選害而,尤篇事 工業者應具之常識。變通世界一切成法以適應我國原料之性質,設備 之布置絲毫不苟,状况之節制力求精確,是在活用書者。
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