[家事教科书]·王程之张世杓·印书馆版

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家事教科書 辑大意 上之便利前後正易者教授时可随时活那不必拘 調理侍病育經理家座家計簿記等本書悉此规定分配目有因纂(一)部颁女于中學校課程家事於第二三四学华授課一時女子師學校 課程於第三四學年每温授課三二者時林同故本教林均堪遒用然家 事重在习欲若於分配時問尤愿注意本曹不供学校發科之川常家庭女人手一其理熟其 法於家庭幸亦小不(一)本書著者悉本宝地教授之經驗而成探東西洋家事之以補我团 福腾大意 家庭之短於我國习俗之優良则加意保存不敢蹈遒之团者鉴之紫事教科香(二食物之成分:(二消化及吸收(四)饮食之注意(五)食品之配置(六)食品别法:(七)烹(八)食品藏法:(九)食器.第三住居(二)住居之選選(一居室建筑法(二)保存法 第四日常之生紫事教科咨(十)傳染病.二一 附錄(十一)病人之食物 五四 後 日用食品分析表 第二章家内之平和 第一養老對舅姑之道老人之待遇法 第三節 第二節 對家長之道 對夫之兄弟姊妹及同居人之道 三 三 第二章青兒法 第一胎兒之保護.