【东方文库】续编21 - 王云五李圣五印书馆.pdf

中國科學目次化學與中國建.二國内生物科學近年來之進展一六三中國科學的前途目次

中国典利学物化學電氣化料化學軍事化學油化學質化接化學照相化學化妆品及香料化學等等五花八門各无際涯在美科學先進的國家對於上逃备科都有專門學者用墨生精力指導高級生徒去做精盆求精的研究吾人既略逃化學的門径今進而化學史人類茹毛飲血逐水草而居衣食住的問题随時隨地都可解决及後冰期(EN a)降臨歐亞美三洲遍地皆冰因為饥寒交迫逃生困難於是極乃通造火方法應時而生這個方法是人類在自然科學界第一次最大的發明古人火源係取自雷電焚燒的樹林其後經驗所得方知磨擦硬木和软木又打火石所生的火花皆可獲得火源只有火源的發明才能使古時人類逐繁生使古時人類懂得豁铜與打鐵

中國奥科學四為业化學无用當日學者盲然景邃使化學事业至十九世紀初葉止故步自封少人研究理化學始自波内(Bogl1627-1691)的發明氣體定律一六六O至一七三四年史太(Stabl)創燃燒理论(Phlogistontheorie)以為凡物品燃燒或生绣該物品中所含的燃燒素逃散就是燃燒後所存的余爐便无燃燒素雜其中但是事實興理不相符照史太的理论那壓燃燒素逃散後的餘其重量應輕於原來的物品例如有菓一枚重一斤若去多少餘菓的重量自然應輕於一斤但是事實上的明燃燒後餘的重量反重於物品未燃燒以前就是一斤削减後餘菓的重量反在一斤以上如此實於道理上和事實上都不通當時的人無法便硬燃燒素带有反重量(Zg

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