[华阳县志] 第十六册

【华阳县志】第十六册 - 吴巩董淳.pdf縣志卷四十二 物泰 蜀志可稽食貨首沃野滋生奥區富有或育山 陵或潘澤或園林或田歌地沃土豐民殷 財阜子雲言太冲侈口白朱公記徙道守博 引繁 傳不朽作物志 之属 属 稻 有之粥 早熟南 中也方稻 晚晚以一 三种爲名 一熱之常 二水小食有 旱者北梗 物二谓方有 尧類之以糯 南和梗 方和佳者 一熟品便 下早硬 塗之作 多早也饭 宜稽梗作温黄一 舌比名 栗秘 董微種 國大 诗北苗 川人穗 连呼奥 惟為稷 平黄同 其米有 稼属黄 蜀黍 一 款可糯椒状有一.方三黎 博浸養科紅似请名一精之色一 物水畜酿黑名木名增教米名 志色酒色获種稷高性皆種 三米名蜀續性宪可大丈稷黍多火白毅 或番泰增温壶亦和如餘故栗款委南黎譜 三红可作米而不一梁 年可織性内宜名一 種以箔不實卑荻名 蜀紅黏實葉下梁蜀 泰酒席者黄亦地以术 其有灰可赤似春種一 後利作色種來名 七於供糕有穗秋自 年民赞二大收蜀称 多者枯粥種如苹形 最可可黏帚類名.博作湾者粒高泰 玉 种梦御毅 玉按麥護 梦農以玉 一或政其蜀 全會泰 玉書經一 物蜀又進名 术作御玉 玉故高 他米名梁 仿元起麥皆飯作黏元來為之中 酵可寬粥未葉柜故廣五氣芒 惟云種中飯易微黄得雅兼生 蜀比李下及脱大鬟大云之寒殼 產小實氣喂小色之名牟貴熱上 别蜀马深事牟大大温生 土穗语粥用磨青是亦麥凉青 不粒甚此而也大也一之熟 宜二之滑其作外萃也本名性黄 三之與麥字皮大无白與又云又種稻 立麦未色者作也食粉小作作續夏高！秋同而譜羊白日医性大芒之乏熟二 前名.熟大甚平長相班苗爾為三 後也然麥續稍甘凉止殼似固粒雅利四尺 一下俗易一增一美滑堪與但典皆云甚时宝 二種亦長名曰春腻碾粒垫引大大普中居 密呼收宜南秋作米相微云於故和殼 月有而菜南倍最磨所鲜如葉或草车秋 物種甜磨:走 產则一 實以如名 多别麥局:三稀苦故麥 则日一
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