【台湾之糖】.pdf

臺灣之糖目錄 臺灣之糖业及其研究 应守耕(一)臺灣之糖 孫鐵齊(三二四)徙世界糖业看臺糖 潘志奇(四四) 臺灣糖业有限公司概况 臺糖业有限公司(五七)灣之糖业(統計)本 室(六七)
以為統治費用。当時荷蘭政務所:以糖為重要之財源 對種製糖,不余力:田面,几達稽田三分之。糖之輸出地為日本及波斯,年出量達七、八萬据,是為 期 為日人所取.一八九五年因馬條臺割日本,此大好產地逐 日本既得臺灣,一九.一年探納新渡斥稻造氏之臺灣糖 糖之湾 臺糖业興盛之初期.糖。其軍師劉國轩自建大量輸人竹蔗,聚殖臺南平 一六六二年鄉成功收復,意圖强,屯田開,原 插 湾,改良栽培方法,防除病最害,補助蔗苗之灌溉排水工 糖業樊规,更新蔗苗,改良品種,置試驗研究機 改進意見書,確定糖業政策之本方針。翌年行,樊植燕,改良栽培及製糖方法。其子經亦能承父志 重糖業,臺灣糖業乃日發達。
本品抵抗萎縮病之能力特强,由此而育成POJ三六、POJ一O五,POJ一六一等種。臺將此等品種輸人,0於一八九O年1.P.Ko氏自印度輸人Chnnee品種 種,於臺灣之中南部特别適應,於是又樊大種之普及 二七二五。經試驗秸果,萃收量及製糖率遠勝於細 PO二七四易威染赤腐病,未大推廣。PO七二五 臺之氣候風土。最適合裁培者,尤推O一六一.於是政府種植,取玫瑰竹蕉而代之(此等品種蒸細 試結果,甚感滿意。且耐風力强,病害少,而又能適應 抵抗赤腐病之能力特强,因此得迅速普及,代替不哇種 一九二四-五年期栽培面稽為.三 ,至一九二八 二九年期增至四五九 ,殆估全鳥蔗田之半。 