[谷蔬瓜果]·杨荫深·世界书局版

【谷蔬瓜果】杨荫深世界书局.pdf日常事物掌故叢书總序 生者外大部分可古已有了的可是人們多不注意這大部分事物是怎樣來的而且自古至今一定經過許多變這 我們日常生活之中所見所開的事物是至繁且不勝枚就還許多事物除了一小部分是最近所發明或 研究方法不可若仍迷戀於古人的戴錯一定是很多的至於其他的事物現在也正在改進之中舊的早已了新的 這樣話的人一定很多尤其是科落後的我國過去有許多記栽都是靠不住的如禽草木等類非根據現在新的 的文化錯的正可把独改正不錯的當然要把啪更發揚出來使知前人研究也非完全是不對的我因為自已有史 可是管有人對我這樣我總覺前人的載籍還是值得我們現在去留戀的尤其是我們中國人更應愛護中國過去 整理出來還就是我這部 日常事物掌故書引 言 的但如照學家來那分類未始不對其實我們所的是掌故以我國過去的習毅蔬瓜果都可自 蔬瓜果皆為吾人日常所見的植物同時都可供我們食用依植物學家的分類這樣方法是不妥當 成為一類所以書内所分全无什根據只依過去的習價而已這一點是在這先為聲明一下的 也因為這戛所的只是掌故所以不像植物學書專講們的形熊怎樣也不像郁學書專們 些關於們有趣的故事但這是少得很為了們而成笑話終究是少有的 應當怎樣栽培這所的只是地們怎樣的由來何以有這樣的名以及們的種類丽已間亦一 這是一本藥物的書但也能研究到她們的由來和種類的而且大多根據事实不倘空所以如情之 像這樣的資料在我國舊籍實不多見這裹特别引用得多的是明時李時珍所著的本草目然四 教蔬瓜果 柑橘橙柚． 五八 五 六 楊梅枇杷 橄榄樱桃 六三 八 七 石榴葡萄 甘燕香蕉 六五 六七 一九蓮藕菱炎 聚栗核桃 七附缘 荔枝龍眼 共
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