【细菌与人生】张东民中华书局.pdf

翻菌興人生 目次 第一章細菌通 第二章 湘菌興业:一六 第三章 湘菌興工藝:三四 第四章 糊菌典疾病 四四 目 第五章 第六章 細菌興健康 菌與自然界 六.六九
曦常 翔菌興人生 第一章 無菌通龙 虎狠能噬人,故人畏之。蛇能毒人,故人之。於是有 弓矢刀榆的發明,以殺其所畏,而其所。及至今日,虎狼,蛇嫩销聲,此乃以人之智,翻勝默之力也。馬善奔 可以之駕車,牛耐苦,可以之耕田,故人養之,保護之,此乃以人之智,利用默之力也。然於今之自然界中,人為主 人,似可無復矣。牧童之背牛吹篱,或壮士之乘馬行骥,實可為億万年來生物演進中之最後一幕也。
受賜於酒仙L。實前者由於細菌之媒介,後者出於細菌之醍 釀,所瘟神也酒仙也無他,細菌耳。以細菌而仙之神之,不 亦愚乎?然而細菌與人生關係之密切,於此更足見其一斑矣.夫与虎同寝,人皆股怀,駕馬,無不快,此常情也。今於自然界中,既有较虎更可怖,馬更有作用之菌,時刻我左右,不可或離,出人與之偕,寝食與之共,吾又 安得任其所為而置之不問耶?欲研究之,考查之,察其作用,辨其利害,取其利者而友之,使其為我用,其害者而去之,免其為我患,此乃菌學之目的,亦即人不屈服於自然勢 通 龄 力下最後表之一也.菌之種甚繁,惟以其形體言,可以别為三大類。 