【我国中长期食物发展战略研究】刘成玉.pdf

所在单位农业经济系(本校填系、所) 专农业企业管理业:经济系统分析研究方向:指导教师或推荐人姓名、职称:张象枢教授(在职人员填后者)学习期限:86年9月至89年7月

目录一、食物发展战略的一般意义二、食物问题研究概述三、当前食结构的特点,形成背景及利分析四、食物发展战略模拟对方案工的模拟(二) 对方案Ⅱ的模拟(三)对方案且的模拟(四)对方案 N的模拟五、对以上各方案的评价及结论六,有待进一步研究的问题七、参考文献及注释八。

控,但大的突破比较困难,因而在相当长的时间内,我国的粮食紧涨紧张已成定局。而肉,蛋、奶、水产品消费量的多少在很大程度上上又取决于人均粮食占有量.所以,食物问题将是我国长期面临的严峻问题。食物问题解决不好,和小康四化”将成为空谈.二,食物问题的研究概况在食物问题越来越严峻的同时,食物发展研究也日益被重视.以中国医科院沈治平教授为主的有关营养学家,根据我国居民的体质,劳动强度等实际情况,对不同年龄、性别、不同生理状况和不同劳动强度的消费者每日营养需求量都做了具体的效量规定。对指导膳食调配和食品生产却有重要意义。