[我国中长期食物发展战略研究]刘成玉

【我国中长期食物发展战略研究】刘成玉.pdf所在单位 农业经济系(本校填系、所) 专 农业企业管理 业:经济系统分析 研究方向:指导教师或推荐 人姓名、职称:张象枢教授(在职人员填后者)学习期限:86年9月至89年7月目录 一、食物发展战略的一般意义 二、食物问题研究概述 三、当前食结构的特点,形成背景及利分析 四、食物发展战略模拟对方案工的模拟(二) 对方案Ⅱ的模拟(三)对方案且的模拟(四)对方案 N的模拟 五、对以上各方案的评价及结论 六,有待进一步研究的问题 七、参考文献及注释 八。控,但大的突破比较困难,因而在相当长的时间内,我国的粮食紧涨 紧张已成定局。而肉,蛋、奶、水产品消费量的多少在很大程度上 上又取决于人均粮食占有量.所以,食物问题将是我国长期面临的严峻问题。食物问题解 决不好,和小康四化”将成为空谈.二,食物问题的研究概况 在食物问题越来越严峻的同时,食物发展研究也日益被重视.以中国医科院沈治平教授为主的有关营养学家,根据我国居 民的体质,劳动强度等实际情况,对不同年龄、性别、不同生理 状况和不同劳动强度的消费者每日营养需求量都做了具体的效量 规定。对指导膳食调配和食品生产却有重要意义。
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