[台湾糖业季刊]台湾糖业季刊编辑台湾糖业公司

【台湾糖业季刊】台湾糖业季刊编辑台湾糖业公司.pdf瑶 大 斌 其 華 善 章 张庚 题 瑞 东 伯 江 麟福 慎 東 伯鐘 家 劉其偉 濱口策次郎著张光祖 6 萬 年67 華 L.F.Wiggins著景馥 股宏章.89 華 中． 周學 福 厚 中120 學 堂 度 周 陳 食 谢 蘇 張 谢 吴 胡 姚 郡 周 周 王 臺灣糖业季刊 第三四期合刊目錄 中間汁炭酸法試驗之成果 碳酸法之和曲線及其钙鹽含量之變化 花溪酸性土對於糖之脱色試驗 基性碘液作蔗汁中葡萄糖定量 方法之試驗報告 第一壓滤操作水洗水之度問題 食用酵菌生産之定及試驗 臺灣普通蔗板之性質試周大瑶 言 中间汁炭酸法試之成果 陳其斌隆善华 中間汁炭酸法已獲相當成果,且已由經濟部准予專利,惟在 试驗期間,經過重重困,端賴各同仁不届不之精神,始克達 成预期之目的。如結中所列各端,足以證明此法之侵,但石 灰,焦炭,純藏之用量是否尚可再為减少,糖率是否更能提高 饼中糖份损失是否仍可降低,過滤速度可否再加進步,以及 操作管制等,均有研究之價值,尚望各同仁對此法多加研究 多所建藏,以求改進而臻完善,则不特對本公司有签,即對整 第一節引 中間汁炭酸法裂前於日人時代,在灣總糖試,然結果以過滤困难,糖分损失 遂告失收。法 總糖日人牛濃 105°0 泥 奥利物式 過機 水 滤 洗 甜 水 Bx30o 50- 55°0 pH9 pHS Bx600 酸 炭 59,853汁清凈試驗 混 汁 合 加 器 熟 清 澄 槽 汁 上 清 第 蒸發罐 蒸發罐 第三蒸發罐 中 汁 間 知 器 冷 一炭饱和槽 第 截細燕毁混合機 第一機 第二炭酸饱和槽 熟 加 器 范硫酸饱和槽 第二壓滤機 第四蒸發罐 糖 聚 中間汁炭酸法中間汁炭酸法式驗之成果 三)石灰乳 Bx10o 酸 製造成精及計算(一)中間汁炭酸法與普通炭酸法成續比较 日期:三十七年一月廿四日至二月八日(新营糖廠:甘
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