【反胶束卒取蛋白质的热力学研究】周世琦.pdf

STUDIESONTHETHERMODYNAMICSOFPROTEIN EXTRACTIONBYREVERSEMICELLES ATHESISSUBMITTEDTOTHESOUTHCHINA UNIVERSITYOFTECHNOLOGYFORTHEDEGREEOF DOCTOROFPHILOSOPHY BY ZHOUSHIQI SOUTHCHINAUNIVERSITYOFTECHNOLOGY GUANGZHOU,P.R.

2反胶束萃取蛋白质中静电效应的理论分析第六章反胶束系统分子热力学模型的建立 6 空反胶束系统的分子热力学模型6 反胶束萃取蛋白质的分子热力学模型6 反胶束水池中形成笼形水合物的分子热力学模型第七章实验及分子热力学模型的验证7 实验.7 实验结果与模型值的对比7 讨论第八章微乳液系统相行为研究8 普遍化热力学框架8 球状界面分子模型8 模型的求解方法8 结果与讨论.

性.同时,从经典的界面热力学导出单相反胶束系统热力学平衡条件与反胶束水池中水分子化学势表达式,将LatticeFluid理论与Self-Consistent-Field理论结合用于描述反胶束球状界面尾侧,用Poisson-Boltzmann方程理论处理水侧双电层而建立个反胶束球状界面分子模型,在此基础上,结合笼形水合物形成的热力学平衡准则而构筑了反胶束水池中笼形水合物形成的分子热力学模型,模型能从组分物性参数与浓度预言反胶束水池中笼形水合物形成时系统压力-温度-反胶束有机相水分含量的平衡关系。