【马尾藻海藻酸钠降解的研究】陈健.pdf

目录目录 中文摘要.英文摘要 1.前言 1褐藻工业历史和我国褐藻的发展.1 2马尾藻的研究进展.了本文的研究内容.材料和方法 实验原料主要实验仪器 2实验方法,Zi 2.了马尾藻成分分析马尾藻海藻酸钠M/G比例测定 2硫代巴比妥酸(TBA)实验特性粘度的测定.结果与讨论褐藻胶的提取与降解速度的表征 3.马尾莱藻体结构与褐藻胶的存在方式 3 褐藻胶的生产工艺原理.3.了褐藻胶提取工艺流程与降解分布 3褐藻胶降解速度的表征.3.
摘要 摘要 本研究探讨影响马尾藻海藻酸钠降解的各主要因素,即温度、紫外光、PH值、氧化还原物质对马尾藻海藻酸钠降解的影响.经测定,亨民马尾藻M/G为0,采用酸凝法生产,产品胶中钙含 量低,符合国家标准,亨民马尾藻富含古洛糖酸,由其提出的褐藻胶耐 热性较好。P1I值对降解影响甚大,PII在5-10之间,降解速度最慢,PII 在1-3降解速度相对稳定,小于1则急剧降解,随着PH增加,B-消除反 应增加,降解程度增加,但PH11以上,增加PH导致的降解,主要不是由于 B-消除反应。
ABSTRACT citrate anion have little effect on the rate constant.The rateconstant equationof degration byC03-is.(1/[n])/h=0 C+0(C stands for conccntration of Na2C03)Thc degradation orders ofseveraixidative-reductivecompounds have been investigated, Thats Ascorbic Acid>Glycine> SodiumSulfa 