【菠萝蛋白□超滤法浓缩提取及其机理数学模型的研究】杨辉.pdf

摘要本文主要研究超滤法提取液萝蛋白酶的工艺、机理以及机理与操作条件间内在的联系.1、超滤过程中使用的四种高分子材料进行比较,其膜阻力和凝胶层阻力随PS、PSA、PAN、CTA依次增加,透过通量依次减小.2、透过通量随循环速度增大而塔大,并逐渐达到稳定状态,并超于平缓.3、选用截留分子量2万的PAN膜,能有效的浓缩菠萝蛋白酶.4、超滤时压力差保持在250～300KPa,循环速度以6cm/s较好。浓缩倍数控制在5倍左右较为经济.5、浓缩液中酶活截留率为94 ,酶回收率为91 ,制得菠萝蛋白酶粉活性达6×106u/9,酶粉酶活总回收率为55.

目录一、前官二、实验材料与方法 1、实验材料仪器 2、实验方法 3、菠萝蛋白酶的测定方法三、实验结果与讨论 1、管式超滤组件的设计 2、膜材料性能参数的测定 3、菠萝蛋白酶的浓缩 3、膜的选择 3、浓缩倍数的选择 3、信环速度的选择 5、酶粉活力和得率四、超滤机理及其数学模型 1、超流膜的截留机制 2、膜在浓差极化条件下的迁移方程 5、贸率方程医力 4、造过遗量与差关系及其方程 5、透过通量、微环速度与诺数关系 6、微观分析 6、分子半径与膜的截留分子量关系 5、扩散系数与透过通量关系 6.

膜分离技术由于其膜相不同,分为固态膜、液膜和气态膜分离技术,气态膜是近年来才发展起来的第三种膜分离技术。液膜是一种悬浮在液体中的乳状液,而此液体对乳状液没有破坏作用,在膜相中加入添加剂,用来改变膜对不同物质的渗透性,控制物质透过膜的扩散速率以及控制膜对物质的吸收和吸附,液膜分离技术与固体膜分离技术在基本原理、数学模型等方面不同,因而本文不作论述.1、膜分离技术简介膜技术指的就是固体膜分离技术,其所包含内容如下表1.反渗透(ReverseQsmosis) 反渗透过程是正常渗透过程的逆过程,即溶剂从浓溶液中通过膜向稀溶液中流动。如图1所示。