【高粘度壳聚糖的研制及应用研究】刘红.pdf
帐Ⅲ 摘要.ABSTRACT一、文献综述.国内外壳聚糖的研究应用情况及存在问题2.甲壳质、壳聚糖的特性3.研究内容、目的、意义二、实验材料、仪器设备及实验方法(一)实验材料(二)仪器设备(三)实验方法.三、实验结果与讨论(一)高粘度壳聚糖的制备工艺条件的研究(二)壳聚糖絮凝谷氨酸废液除菌的作用(三)生物降解膜的试验 四、结论(一)结论
ABSTRACT This paper first reports the technology of high-viscosity chitosan preparation from prawn waste at lowtemperature.The obstained chitosan has been identified.The applied experiment ofthechitosaninthefieldoftheflocculationand biodegraduable materialshas yielded very encouraging results.
一、文献综述 1.国内外壳聚糖的研究应用情况及存在问题 壳聚糖是从儿丁质中提取的氨基多糖,而儿丁质是虾壳、蟹壳的 重要组成部份。壳聚糖,是一种生物聚合物,曾被用作伤口的治愈材 料1”,最先发现壳聚糖是Rouget在1859年用浓K0H溶液煮儿丁质时导 致了几丁质的脱乙酰反应(关于壳聚糖的研究是二十世纪开始的.1934年,Righy发明两项专利i8j },一项是壳聚糖的制备,另一项 是利用壳聚糖制备膜和纤维。两年后,Clark和Smith公开发表壳聚糖 纤维的X-射线图片。从那时起,研究壳聚糖的工作大量开展起来,其中MuzzareliRA.A.是先驱者之一。