【江蓠琼胶提取工艺探讨及其流变性能的研究】赵谋明.pdf
华南理工大学研究生学位论文 ABSTRACT Several mayer nrocesestinmanufactiure technigue Grocilaria havebeen agar(were) done experimentof technigue optimizing condition f akali treotment is —10 cw/w) sodium hydroxide ot a temyzerature 80-85 c°c) 0— o.
华南理工大学研究生学位论文 目录 摘要.一前言 二.材料和方法 一)实马会原米斗 二)检测方法 三.提胺过程的化学处理.工艺流程:二)流程简述 四.提取工艺条件试验及结果分析10 一)碱处理在江葛琼胶生手上的作用11 1.NaoH浓度对江离琼胶强度和学 率的影响!2.漫碱时间和温度对江满琼胶 的凝肤强意和产率的影咱心B 3.三因素正支试验 4.碱处理工常的作周及其作用机理 探讨的 二)江离藻的酸化漂白、三)
华南理工大学研究生学位论文 摘 要 本文对江万生产琼胶工艺中的几了主要 的工序进行了优化条件试验,其结果如下:<1>石碱处理:NaOH浓度8一10 cw/w),处理温度 为80一85°,处理时间为2一2小时.酸化 漂白:有效氯浓度为 0一0∞5 cw/w),酸度为 0一1 Cw/w),时间为8一10分钟.<3)煮胶对间 为30一50分钟。按照此工艺条件生产江离琼胶可有 效地提高凝胶强度,比现有工厂水平要高出100一 5 ,对八份江离样品经碱处理后凝胶强度平 均提高12 倍,最高达19倍,同时还较好地解决 了凝胶强度和颜色之间的矛盾。[wshop_paid show_buy_btn="true"]