【葡萄糖电解还原为山梨醇的工艺及其机理研究】武文顺.pdf

目录摘要 ABSTRACT III 1.前言.文献综述、2化学法制取山梨醇电化学还原法制取山梨醇研究的设想和目标.研究方法 3理论基础 3糖类的加氢反应 3工艺研究理论基础 3电极过程动力学研究理论基础 3实验部分 3主要试剂与溶液配制3葡萄糖电解制备山梨醇的工艺部分3实验装置 3工作电极的制备 3实验步骤 3技术经济指标 3葡萄糖的分析方法 3电极过程动力学研究的实验部分 3实验装置 3.

葡萄糖电解还原为山梨醇的工艺及其机理研究武文顺(华南理工大学应用化学系,广州,510641)摘要本文采用恒电流电解方法研究了葡萄糖在石墨电极上还原的工艺过程,并采用动电势扫描方法探讨了酸性条件下D-葡萄糖在铂电极、石墨电极、汞电极上阴极还原的电极过程动力学规律.实验确定阴、阳极材料为石墨时的最佳工艺条件为:初始葡萄糖浓度为 0.2mo1/L.支持电解质硫酸钠浓度为0.0mo1/L.电流密度为 50.70A/m.溶液PH值为9.11.温度为25.35℃。该条件下葡萄糖还原电流效率可达87 以上。

StudiesonTechnologyandMechanismofSorbitol from Glucose by Electrochemical Reduction WuWenShun(Dept.ofApplied Chemistry,South ChinaUniversity of Technology Guangzhou510641) ABSTRACT The technological process of reduction of D-glucose at the graphite cathode has been studied by galvanostatic electrol