【蔗糖硬脂酸酯的合成和提纯分离】於武昌.pdf

华南理工大学研究生学位论文目录摘要前言燕糖脂肪酸酯的用途三、蔗糖脂肪酸酯的合成 -12 基李反应 -12 合成方法仟反应装置 -20 实验材料.-21 微乳化反应体系的形成 -22 6,反应条件优化选择 -31 7、结果和讨论-四、蔗糖脂肪酸酯的提纯分离 -41 1.

华南理工大学研究生学位论文一、前言蔗糖脂肪酸酯(简称燕糖酯)是蔗糖与脂肪酸缩合而成的酯类有机亿合物,是燕糖综合利用的一种突出的代表性产品.本在紀以来,世界糖业迅速发展,年产量达数千万吨计,它能否作为一种基本九工原料,引起了科学家们的极大关注:1865年 Schiitenberger在实验室里成功地合成了最早的基糖酯产品落糖八醋酸酯; 1937年,Rheineck 等人做了关于薇糖等糖类由高碳脂肪酸酯化的报告.1950年Zie合咸了甲基丙烯酸和丁烯酸等大种不饱和酸的燕糖八酯,但这些产品由于经济性和技木性原因,未实现工業化生产。

华南理工大学研究生学位论文的努力.1967年,美国年轻的亿学家L.Osipow成功地发明了一种新的合成方法,为糖酯的研究发展翻开了新的一页。他是在美国内布拉斯加世(Nebraska)的援助下完成的,日本节一制药公司引进该法,进行了改从而实现了燕糖酯的工業亿生产.1970年,0.Feuge首創了蕉糖脂肪酸酯的无溶剂合成法,随后也出现了几个类似的方法,但都未能实现工業亿生产.1975年,英国最大砂糖公司塔特菜公司亚筹建生产厂.在日本和欧洲忙于英糖脂肪酸酯工業亿生产的時候,美国对蔗糖酯生产却处于低沉状态。