[蔗糖硬脂酸酯的合成和提纯分离]于武昌

【蔗糖硬脂酸酯的合成和提纯分离】於武昌.pdf华南理工大学研究生学位论文 目录 摘要 前言 燕糖脂肪酸酯的用途 三、蔗糖脂肪酸酯的合成 -12 基李反应 -12 合成方法 仟 反应装置 -20 实验材料.-21 微乳化反应体系的形成 -22 6,反应条件优化选择 -31 7、结果和讨论-四、蔗糖脂肪酸酯的提纯分离 -41 1.华南理工大学研究生学位论文 一、前言 蔗糖脂肪酸酯(简称燕糖酯)是蔗糖 与脂肪酸缩合而成的酯类有机亿合物,是 燕糖综合利用的一种突出的代表性产品.本在紀以来,世界糖业迅速发展,年产量 达数千万吨计,它能否作为一种基本九工 原料,引起了科学家们的极大关注:1865年 Schiitenberger在实验室里成功地合成了最早的 基糖酯产品 落糖八醋酸酯; 1937年,Rheineck 等人做了关于薇糖等糖类由高碳脂肪酸酯化 的报告.1950年Zie合咸了甲基丙烯酸和丁烯酸 等大种不饱和酸的燕糖八酯,但这些产品由 于经济性和技木性原因,未实现工業化生产。华南理工大学研究生学位论文 的努力.1967年,美国年轻的亿学家L.Osipow成 功地发明了一种新的合成方法,为糖酯 的研究发展翻开了新的一页。他是在美国 内布拉斯加世(Nebraska)的援助下完成的,日本节一制药公司引进该法,进行了改 从而实现了燕糖酯的工業亿生产.1970年,0.Feuge首創了蕉糖脂肪酸酯的无 溶剂合成法,随后也出现了几个类似的方 法,但都未能实现工業亿生产.1975年,英国最大砂糖公司塔特菜公司 亚筹建生产厂.在日本和欧洲忙于英糖脂肪酸酯工業 亿生产的時候,美国对蔗糖酯生产却处于 低沉状态。
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