[鲨鳍软骨粘多糖的提取和超滤分离及其特性研究]肖凯军

【鲨鳍软骨粘多糖的提取和超滤分离及其特性研究】肖凯军.pdf学校代码:10561 号:96113 制糖工程 学*国家自然科学基金资助项目 华南理工大学学位论文 鲨鳍软骨粘多糖的提取和超滤分离 及其特性研究 肖凯军 李琳教授 轻化工研究所 专业名称:论文答辩日期:华南理工大学 密级 郭祀远教授 博士 99.XI XV目录目录 1 鲨血液生理活性成分 鲨肝脏生理活性成分 鲨软骨生理活性成分 鲨分泌物中生理活性成分 鲨软骨组成和结构特点 鲨软骨粘多糖的分类 鲨软骨粘多糖结构和化学构成的研究 鲨软骨粘多糖的物化性质 鲨粘多糖生理活性 鲨软骨粘多糖提取方法研究进展 鲨软骨粘多糖分离方法的研究 鲨软骨粘多糖分析测定方法 鲨软骨粘多糖的应用现状 1.7日录 蛋白酶添加量对粘多糖提取的影响 3胰蛋白酶水解鲨鳍软骨的最佳工艺条件 3木瓜蛋白酶水解鲨软骨提取粘多糖正交实验 第四章鲨鳍软骨降解过程的微观结构及其热稳定性研究.软骨降解过程提取液中蛋白质的变化 鲨鳍软骨降解过程中多糖含量的变化 第五章静态下鲨软骨粘多糖超滤分离中膜特性的研究 II 3.
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