【大蒜细胞SOD的诱导及分离纯化的研究】刘叔文.pdf

目录摘要 ABSTRACT IV 1.前言植物细胞培养生产天然代谢产物 1SOD的分离纯化.本研究的目的、内容和意义 2.材料与方法 2材料与试剂 2主要仪器与设备 2实验方法 3.结果与讨论 3酶活测定方法的改进 3EDTA对肾上腺素自氧化法的影响 3金属离子对肾上腺素自氧化法的影响 3pH对肾上腺素自氧化法的影响 3pH对肾上腺素自氧化的影响 3pH对肾上腺素红的稳定作用 3加人HC1对酶活测定的影响 3肾上腺素自氧化抑制曲线 3大蒜SOD活力测定 3.

华南理工大学学位论文摘要本研究利用大蒜细胞培养生产超氧化物歧化酶(SOD),主要探讨了提高细胞SOD产率的方法和SOD的分离纯化工艺。结果如下:1.大蒜细胞SOD的积累与细胞生长相偶联。愈伤组织培养至20 天、悬浮细胞培养至16天,细胞生长和产酶都达到最高峰。单位酶活力分别为239U/gFW和346U/gFW.2.百草枯诱发大蒜细胞产生大量O2,诱导细胞SOD的合成和积累。10mol/L的百草枯使悬浮细胞单位产酶提高了46 ,达到 506U/gFW,是大蒜蒜瓣的3倍。10-5mol/L的百草枯也使愈伤组织单位产酶提高了39。

华南理工大学学位论文 4.The purified garlic SOD belongs to Cu,Zn-SOD.It is composedof twoidentical subunit,themolecularweightis32 k Dalton.The absorption peak in ultraviolet is atnm.ThegarlicSODhasgood stability,whichhasgoodendurance ofheat,acid,alkali,and ultrasonic wave treatment.