[固定化黑曲霉生产葡萄糖淀粉□动力学及连续发酵的研究]黄鹂

【固定化黑曲霉生产葡萄糖淀粉□动力学及连续发酵的研究】黄鹂.pdf华南理工大李 SCUT SOUTHCHINAHNIVERSITOFTECHNOLOGY Abs-tract Nhe inetics of immobiLizeel Cells growth IfoodaLonf glucoamy Laekeve keen stuolieel forAopergillns.Miger.Kinectic mOll A Conlinurusfermentation mocducting gluco-amy Lan war Xeateolin an airlifts Jeacter.华南理工大 SCUT 目录.摘要 材料与方法 一、菌种 二.培养基 三.固定化细胞划备 四.固定化细胞己生长及分加发的力子孤究 五.气什式反应器的设计及连使发西梦试验 六分析方法 结果与讨论 一、固定化细胞生长动力学 1.固定化细胞生长和基质哺耗规律 2.动力学参蚊的求法.二、分批发酵产酶动力学 1.固定化细的产酸模式及动力孕方程的点立。一17 2.动力学琴数的确定.三、固定化细胎连续发酸生虎化酌 -1.不同的稀释幸对产怕多的雾响及稳态的建女.SCUT 随为固定化细胞技木的蓬勃发殿,已 有越来越多的耐突和应回落明,固定化细 胞比传统的游商细脆发醉興有更盈靠的优 越性。其中,最为引人关注的是,回定心 细胎技术可以使许多心谢产物的设酸生宇 她连续化和自动心得以实现。光是是一些 属于非生长偶联的次级代谢产物如:酶、杭生东等的发醉,如杂用游离细胞进行连 续发醉时,由于细胎的生长建率极低,使 连续操你一开始就可能出现“中出“现象.而来用固定化细胞进行连读发醉时,即使 稀释李大到超过微生物将定的最大生长速 固定化细胞在光酸,啤酒、酒精芽灰 气性发醉的研奔无应用最为暂遍,有的已 推广到二业规梗。
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