[固定化增殖酵母糖蜜酒精连续发酵的研究]袁清标

【固定化增殖酵母糖蜜酒精连续发酵的研究】袁清标.pdfAbstract Imvestigation on continuous production of ethanolwas carriedout using immobilized growing yeast cells in molasses fermentation lmmobilized growing cells was prpared in Ca-alginate gel Gel beads containing α small numberof cells were incubated in a mait medium The celis grew very well in the(七)固定化酵母分批发酵 1.初糖浓度的影响．pH的影响.温度的影响.固定化酵母半连续试验(八)发爵动力学.1.游离细胞分批发酵动力学.固定化酵母分批发酵动力学 3.固定化酵母与游离细胞比较.4.固定化酵母连续发肆动力学(九)固定化酵母连续发酵操作稳定性四、结论.致谢 参考文献一、前言 自从七十年代世界上出现第一次石油危机以来。人们开始注意 进行新能源的开发。酒精因可利用再生生物资源生产而成为一种再 生生物能源,并因酒精燃料(10 酒精和90 汽油的混合物)的使用,而日益受到普遍的重视。许多发展中国家如巴西、委内瑞 拉、菲律宾、泰国等都专门制订了发展酒精燃料的计划,就连发达 国家中的美国,也采取分期付款,优惠税金等措施,鼓励发展从生 物源生产酒精.由葡萄糖发酵生成酒精的生物化学反应是众所周知的。在这个 过程中,除了使菌体处于厌氧状态外,酒精的生成还受三个因素的 制约,即由最终产物一一酒精的生成而产生的抑制,低浓度菌体以 及基质产生的抑制,传统的游离细胞发酵法,虽
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