[固定化细胞生产α-淀粉□的动力学研究]罗飞

【固定化细胞生产α-淀粉□的动力学研究】罗飞.pdfAbstract The kinetic study on the cell growth of immobilized Bacillus subtilisand theprodu-ction of a-amylase in batch and continuous fermentations by immobilized cells was conducted It was found that the maximun specific growth rate of immobilized cells(Umi) was larger than that of free cells(Um目录 摘 前 第一章材料与方法 一、材料 二、方法.第二章细胞生长动力学.一、细胞增殖生长(一)生长曲线(二)直径对细胞生长影响(三)μmax及生长动力学方程 二、产酶阶段的细胞生长(一)固定化细胞与自由细胞比较(二)直径的影响第三章间歇发酵产酶动力学 一、产酶模式 二,影响产酶的因素 三、产酶动力学(一)产的诱导和阳遏模型(二)产酶动力学方程第四章连续发酵产畴动力学.44 、设备装置及方法.摘要 本文对固定化枯草杆菌的细胞增殖生长。间歇发酵以及连续发 酵生产α一淀粉酶进行了动力学的研究。固定化细胞最大比生长速 率μm大于自由细胞的最大比生长速度umf,而且颗粒直径越大,μm1越小,得出固定化细胞生长动力学模型:μmf 1 85-7R+2 54R^Ksr+S 固定化细胞产酶属于分段式延续合成型,从理论推出包含诱导 阻遏效率系数Q和比生长速率μ的产酶模型为:a-K,Q:μ+KQz+KnnEQXgel,而且从实验数据求出其参数范围K,@1 =1 4(U/mg)KQ=0.Q 350(u/mgh), Knn@Xge1 =0.
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