【固定化细胞生产α-淀粉□的动力学研究】罗飞.pdf

Abstract The kinetic study on the cell growth of immobilized Bacillus subtilisand theprodu-ction of a-amylase in batch and continuous fermentations by immobilized cells was conducted It was found that the maximun specific growth rate of immobilized cells(Umi) was larger than that of free cells(Um

目录摘前第一章材料与方法一、材料二、方法.第二章细胞生长动力学.一、细胞增殖生长(一)生长曲线(二)直径对细胞生长影响(三)μmax及生长动力学方程二、产酶阶段的细胞生长(一)固定化细胞与自由细胞比较(二)直径的影响第三章间歇发酵产酶动力学一、产酶模式二,影响产酶的因素三、产酶动力学(一)产的诱导和阳遏模型(二)产酶动力学方程第四章连续发酵产畴动力学.44 、设备装置及方法.

摘要本文对固定化枯草杆菌的细胞增殖生长。间歇发酵以及连续发酵生产α一淀粉酶进行了动力学的研究。固定化细胞最大比生长速率μm大于自由细胞的最大比生长速度umf,而且颗粒直径越大,μm1越小,得出固定化细胞生长动力学模型:μmf 1 85-7R+2 54R^Ksr+S 固定化细胞产酶属于分段式延续合成型,从理论推出包含诱导阻遏效率系数Q和比生长速率μ的产酶模型为:a-K,Q:μ+KQz+KnnEQXgel,而且从实验数据求出其参数范围K,@1 =1 4(U/mg)KQ=0.Q 350(u/mgh), Knn@Xge1 =0.