【喷射自吸式生化反应器的研究】梁世中.pdf

目录摘一、前言二、喷射吸气过程和喷射吸气速率试验装置)试验内容及测定方法三试验结果和讨论 1.喷射吸气现象的观察 2、喷射器结构对喷射吸气追率的影响 3.操作条件对喷射吸气遮率的影响 4.喷射吸气速率的数学表达式三、喷射自吸式反应器的溶氧传质试验内容及测定方法试验结呆和讨论 1、气液分散与溶氧传质的定性分析 2、喷射器几何参数对溶氧传质速率的影响 3、操作参数对溶氧传质速率的影响 4、体积溶氧传质系数的数学表达式 5、溶氧传质的能耗四、面包酵母的培养(一)试验试验结果及讨论五、结论致谢符号表参考文献附录

一、前言四十多年前,Mertes 1]发现了射流现象可应用于气液混合与反应,开拓了喷射反应器在化学工程领域的应用。四十年代后期,利用喷射和鼓风相合的生化反应器应用于酵母生产了一种新型的喷射通气生化反应器,如美国的高效低耗的北京市政设计院 6)等分别对射流曝气充氧应用于污水处理器处理柠檬酸生产废液的试验最引人注目的是,奥地利福格尔布施公司(VogelbuschGes.mb H)和东德工程技术中心合作,研制成功一种深层喷射自吸式(VB一IZ)发酵 [8],设备流程见图1,其优点如下:气液固三相滋合与分良好.溶氧遮率高,可达12kg°2/m3.h.

究与应用。因而,对我国的生化工程领域,尤其是酵母生产和有机酸的发酵,喷射自吸式生化反应器将是一种很有希望的先进的新型设备.喷射自吸式生化反应器的关键部份是喷射吸气装置和循环泵后是专用的化工机械,本文不予研究。众所周知,在好气的生化过程中,通气强度(亦称气液比)是一个十分重要的设计和操作参数,它强烈影响反应器的流体动力学特性和气液固三相的混合与分散,对溶氧传质起着重要的作用,对通气机械搅拌罐等多种反应器,都有KaV的关系如化肥工业的自吸喷射脱硫塔和铜液喷射器〔11),亚硫酸统都具有喷射压力较高或气室真空度大的特点,已有的计算喷射吸气系数的经验公式都是在这些特定条件下作了相应