【磁场对脆壁克鲁维氏酵母细胞生长及菊糖□生物合成作用的研究】林影.pdf
华南理工大学研究生毕业论文 磁场对脆壁克鲁维氏酵母细胞生长 及菊糖酶生物合成作用的研究 Effect of Magnetic Field on the Cells Growth andInulinase Biosynthesisof Kluyveromyces fragilis 培养单位:华南理工大学 专业:发酵工程 研究生:林影 指导老师:郭勇教授 本项目由广东省科学基金资助
为1300us,间歇时间Ts为8700us,上升和下降时间Tup、T均为200us)作用于菊糖酶发酵生产初期,作用时间为2小时,发酵完成后,菊糖酶的合成 量提高了23。脉冲电磁场对脆壁克鲁维氏酵母的作用主要体现在促进菊糖 酶的诱导合成,在菊糖酶发酵培养的流加工艺中这种促进作用出现了增益效 应,经过三次菊糖流加,同时引人脉冲电磁场的作用,发酵终了菊糖酶的合成 总量提高36 .在脉冲电磁场对脆壁克鲁维氏酵母菊糖酶基因转录作用的研究中发现:脉 冲电磁场促进了菊糖酶基因转录,使菊糖酶mRNA的合成量增大,而且菊糖 酶mRNA合成量的增加与菊糖酶合成量的增加相对应。
growthspeededupandinulinasebiosynthesiswasenhanced Itwas studied that thepulse electromagneticfieldaffectedonthecellsgrowth andinulinasebiosynthesis.Theresultswere shown that thepulseelectromagnetic was introducedintothebeginingofinulinase fermentationfor twohours,which was 94Hz,14mT,keep time T1300