【花生四烯酸发酵的研究】朱法科.pdf

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花生四烯酸发酵的研究(申请华南理工大学工学博士学位论文)广东省科委自然科学基金和 华南生物科学与技术研究中心基金资助 培养单位:华南理工大学生物工程系 一九九七年五月 专业:发酵工程 研究生:朱法科 指导教师:姚汝华教授目录 ii 华南理工大学博士学位论文 2油脂中花生四烯酸含量的气相色谱测定 2Mortierellasp.的菌落形态 2M10菌株生长发酵的初步研究 第三章被孢霉菌M10发酵生产花生四烯酸的研究 3发酵过程中菌丝体形态的控制 3温度对花生四烯酸发酵的影响 3初始pH对花生四烯酸发酵的影响 2发酵液残糖的测定 2菌体总脂测定 2结果 2.61-75 目录 iv 5Mortierellasp.M10发酵过程动力学研究 华南理工大学博士学位论文 5数学模型的建立 5模型的求解及分析 5动力学模型的建立 5模型求解 5模型的实验验证 第六章结论与展望 5引言 5引言 5结论 6结论 6.