【灵芝菌深层培养及灵芝多糖分离纯化的研究】罗立新.pdf

目录摘要 ABSTRACTS.III 第一章:绪论 1灵芝的人工栽培和深层培养 1灵芝多糖的研究概况 1灵芝多糖的分离提取方法及结构组成分析 1灵芝及其多糖的应用 1立题背景和研究内容第二章:灵芝菌种的选育和深层培养 2引言2材料与方法2灵芝菌种的选育2摇瓶发酵的研究 2升罐发酵的研究 2.小结第三章:灵芝菌深层培养动力学的初步研究3引言3灵芝菌丝体的形态和结构 3动力学模型的建立

摘要灵芝是我国传统的名贵中药,一直被人们用来治疗肝病、肾炎、胃溃疡、高血压、关节炎、神经衰弱、支气管炎、哮喘等疾病,市场需求量与日俱增.利用深层培养技术,大规模地生产灵芝菌丝体,并从中获取有效成分具有周期短、操作方便、成本低、产量大的特点,已成为当前名贵真菌开发的热点之一.本论文对灵芝菌种选育,深层培养条件及发酵动力学,灵芝多糖的分离、纯化方法等方面进行了较为全面和深入的研究和探讨,并对灵芝多糖的化学结构进行了测定,其结果表明:1.采用紫外线对菌株进行了诱变处理,选育到一株突变菌株UV一60S,其菌体产量和胞外粗多糖含量分别比原菌株提高了21 和30 .2.

ABSTRACT Ganoderma lucidum(GL)has longbeen a precious Chinese medicine to cure various human diseases, such as hepato-pathy, nephritis, gastric ulcer, hypertension,arthritis,neurasthenia,bronchitis,asthma.In recent years,there is a great demand for Ganoderma lucidum.