[海藻酸及海藻酸盐水溶液的凝胶化过程]钱丽颖

【海藻酸及海藻酸盐水溶液的凝胶化过程】钱丽颖.pdf分类号 学校代码:10561 UDC 密级 学 号:98230 华南理工大学学位论文 海藻酸及海藻酸盐水溶液的凝胶化过程 钱丽颖 指导教师姓名 童真教授 华南理工大学材料科学与工程学院 申请学位级别 硕士 专业名称 材料学 论文提交日期 2001,5 论文答辩日期_2001.摘要 摘要 的变化,表明动态标度理论对于海藻酸盐和海藻酸这样的物理交联体系并不完全 适用.所用四种海藻酸试样的分子量从5×10至26×10,海藻酸样品的分子 量分布很宽,Mw/M=5～23。利用H-NMR法测定了海藻酸样品的组成比(M/G)和序列分布,其中M为D-甘露糖醛酸单元,G为L-古洛糖醛酸单元。海 藻酸样品的M/G比值相差较大,从0至1,其中Alg*1和Alg*2的M/G比 值比较接近,数值较小,而Alg*3和Alg*4的数值儿乎相等,数值较大.制备钙-海藻酸盐试样采用Ca-EDTA-GDL体系的原位释放法。ABSTRACT ABSTRACT Inthis thesis,the change of microstructure before and after gelation for Ca-alginate salt solution and alginic acid aqueous solution is reported,theresults indicate that thedynamicscalingtheoryisnot applicabletosuchphysicalgelation as alginate and alginic acid.
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