【保健益寿药膳】刘正才孔秀丽刘光坤人民军医.pdf
中国药膳科普知识丛书 中国药膳研究会编总HOUYAOSHAN 李宝华沙凤桐 宋登华周文泉高普 C200451582 Peoples Military Medical Press 北京
本书是“中国药膳科普知识丛书”系列之一。作者依 据中医“辨证施膳”的原则,从改善病态体质、保持良好心 态、增强适应能力、促进延年益寿等方面,针对中老年人 常见的各种病症,荟萃了食疗药膳方250余首,并对其中 百余首重点方,详细介绍了组成、制作方法以及科学道 理。本书有很强的科学性及实用性,还搜集了有关食疗 药膳的传说,图文并茂,增加了趣味性和可读性。适于普 通百姓阅读。
外在饮食药膳方面的最新研究成果,因而具有较强的科学性 和实用性。另外,还搜集了古代有关食疗药膳的传说,图文并 茂,增加了趣味性和可读性。本书从内容到形式都给人以新 鲜感。希望本书对增进中老年人身体健康有所神益。