【素食改变人生的一餐】肖倩王璐秦萌中国人口.pdf

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C2005030949 素食 改变人生的一餐 路 茶萌 编兴目录 录目 第一章一种国际流行的生活方式一—远离尘器的“素食主义”/001 第二章通过素食发现人生的真谛—选择素食的12种理由/013 第:节“素食主义者”/004 第四节现代素食的风格/009 1.“自然”、“健康”是素食第一要义/010 2.色香味形,引领饮食风骚/010 第一节选择素食的12种理由/015 1.素食是最自然的长寿之道/015 2.吃素让你的大脑更聪慧/015 3.常食素食者患癌症的几率比常人要少的多/016 4.对于一般疾病,素食也具有免疫优势/018 5.吃素使人性格温和/018 6.目录 5.静心养气,培养生活中的多种爱好/064 第四章素食的营养一健康科学的素食搭配法则/067 2.注意蛋白质、维生素、矿物质等营养素的合理摄取/075 第三节素食者易缺乏的养分与对策/077 6.丢弃了含维生素最丰富的部分/083 第五章素食厨房一关于烹饪的锦囊妙计/085 第节素食的基本营养元素/069 第节素食者营养要则/074 1.要把握五色均衡/074 第四节营养误区/080 1.水果一定要榨成汁/080 2.水果可以当正餐/081 3.饭后适宜上果盘/082 4.“围边菜”好看又好吃/082 5.蔬菜一定要趁着新鲜吃/082 7.维生素C都在莱帮里/083 8.
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