【肉牛饲养及其产品加工】艾芳林贵州科学技术科学普及.pdf

肉牛饲养及其产品加工艾芳林编农民“黄金屋”丛书

序言建设一个经济繁荣、社会稳定、文明富裕的社会主义新农村,要靠改革开放,靠党的方针政策。同时,要取决于科学技术的进步和科技成果的广泛运用,取决于劳动者素质的提高。多年的实践表明,农业兴则百业兴,农村稳则大局稳,农民富则全国富。要进一步发展农村经济,提高农业生产力水平,实现脱贫致富奔小康,必须走依靠科技进步之路,从传统农业开发、生产和经营模式向现代高科技农业开发、生产和经营模式转化,逐步实现农业科技革命。《农民“黄金屋”丛书》(贵州部分)是为贯彻国家开发西部、东西联动的发展战略,迎接中国加入WT后给出版业带来的《农民“黄金屋”丛

目录(一)肉牛业发展概况(二)当代肉牛业发展趋势与特点(三)我国肉牛业发展的前景(一)引人的优良牛种(二)贵州地方良种牛品种(六)肥育性能评定(七)产肉性能评定(一)肉牛的生长发育规律(二)肉牛的消化特点(三)肉牛的饲料进食量与日粮配合(四)肉牛的饲养管理一、肉牛发展概况与趋势二、肉牛的品种选择三、肉牛的生产力评定(一)体重评定(二)体尺测定(三)情评定(四)年龄评定