【名优水产品养殖新技术】王修勇云南科学技术.pdf

实用养殖新技术丛书名优水产品养殖新技术王修勇王罕主编

为农业、农村、农民服务,是党和国家既定的大政方针政策。中国是一个以农民为主体的国家,农业是国民经济的基础,是国家稳定的基石。当前,畜牧业产值在农业中所占比例明显提高,在社会经济中起着重要的作用.实现农村“小康”,要进一步发展农村生产力,繁荣农村经济,增加农民收入,最根本的出路在于依靠科技的进步和科技成果的推厂应用,靠掌握科学技术的新型农民。而科技进步和全民素质的提高离不开知识的传播.从我们收到的大量感人的农民来信可以看到,农民需要科学技术,需要实用的科技图书.当我们下乡到山区农村的时候,也深深感到,那里除了交通不便、信息团塞外,突出的是一缺科技,二缺人才。

前言名优水产品肉鲜味美,有的还是传统的医疗保健食品。随着人民生活水平的提高,市场需求量越来越大。名优水产品已成为养殖业中的一个新的经济增长点。在这个风险与挑战并存的产业里,养殖户除了必须掌握所养品种的市场动态外,养殖技术更是不可缺少的。本书为帮助广大养殖户掌握所养对象的关键技术,介绍了有关的养殖技术资料和一些生产经验.书中第1～4章由云南省农业厅水产处王修勇编写,第5.9章由云南省水产技术推广站工程师王罕编写。在编写过程中参阅了大量有关书籍和杂志,在此对原著者表示深深的谢意.由于名优水产品养殖技术在不断发展和完善,不足之处恳请读者批评指正。