【池塘科学养鱼问答】凌熙和中国农业.pdf

九亿农民致富丛书池塘科学养鱼问答凌熙和编著

党的十五届三中全会通过的《中共中央关于农业和农村工作若干重大问题的决定》指出:“农业的根本出路在科技、在教育。”兴农靠科技,致富也靠科技。实践证明,农业科技图书对于普及农业科学实用技术,提高农民科技素质,具有实际的指导作用.为贯彻落实党的十五届三中全会精神,我社在1997年推出的大型科普丛书《中国农村书库》基础上,又组织编写了《九亿农民致富丛书》,为农业科技推广、农业教育、农民致富服务。这套丛书以具有一定文化程度的中青年农民和乡村干部为对象,内容涉及农作物、蔬菜、果树和花卉、食用菌裁培技术及病虫害防治,畜禽饲养技术及其疾病防治,水产养殖,农产品贮藏保鲜加工

前言池塘养鱼在我国已经有3000年的历史,著名的“两广养鱼法”和“江浙养鱼法”自成一体,成为中国民间养鱼传统之瑰宝。1949年后,我国水产工作者,把具有千年历史的养鱼技术,从群众经验,上升到科学理论,形成了具有中国特色的池塘科学养鱼技术。中国池塘养鱼学专著,已经成为世界淡水鱼养殖技术宝库中的一枝奇葩。我国池塘养鱼业已由建国初的长江以南地区,迅速扩大到全国各地。自前,我国池塘养鱼的产量已经成为淡水鱼总产的支柱,它对解决城镇人民吃鱼难,使农民走上富裕也作出了重要贡献.改革开放20年,我国池塘养鱼业又有了新的进步。