【乡风食俗】王崇熹陕西人民教育.pdf

乡风食俗王崇熹著

口食的随想食的随想(代序)“民以食为天”,说明食事最大。食从-一个侧面反映了社会的文明与进步程度。解决以食饱问题和不断提高食的质量与水平,始终是人类社会活动的重要目的.食是社会生活的基本组成部分,食与人们的日常生活紧紧地联系在一起。食既反映生活,食又调和生活,食更增益生活。食有味,食亦有情。获得温饱以后的饮食文化空前繁荣发展,食的情味就尤为浓烈。其实,一种普通的吃食,除了用来裹腹,还总有着它独特的文化内涵。这种底蕴深厚的文化内涵往往以乡风食俗为背景,因而又是那样地缠绵、淳朴和厚实。

济的发展而素荣起来,它又给日益火红的市场增添了亮丽的风采。风味小吃既是人们饱腹的需要,又是人们休闲和品味的需要,同时还是一种情感交流的需要.食既淳朴无华,食又厚道无私。食的这种品质常常令我感动不已。当我提笔写一篇篇关于食的文章的时候,就不由得回口贪的随想想起了食所给子我的一切:生活的勇气,前进的力量,生命的乐递,人生的哲理等等。我要从内心深处向养活了我的家乡饭食道一声:谢谢！