【河蟹养殖一月通】丁雷.pdf

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河蟹养殖一月通 丁雷编著目 一、河蟹的生物学特性(一)河蟹的形态特征(二)河蟹的生活习性(三)河蟹的食性(四)河蟹的繁殖习性(五。河蟹的生长发育(六)蜕壳与生长 二、天然蟹苗的捕捞及运输(一)我国天然蟹苗资源的分布蟹苗汛期的特点(三)蟹苗的捕捞(四)蟹苗的暂养(五)蟹苗的运输 三、河蟹的人工繁殖(一)河蟹繁殖的最佳条件(二)各种蟹池的建造(三)亲蟹的准备(四)幼体的孵化(工)河蟹的幼体培育附1土池轮虫培育法 附2卤虫卵的孵化培育四、池塘(九)张网九、河蟹的烹调和食用方法(一)选购河蟹(二)忌食死蟹(三)不吃生蟹(四)洗净静养(五)食蟹四除(六)蒸透烧熟(七烹饪方法 1.蒸蟹2.醉蟹3.清炒全蟹 4.炒蟹粉5.面拖蟹6.蟹粉豆腐7.