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三黄鸡饲养一月通李蕴玉李佩国主编

编者 1999年5月前言近年来,随着我国的改革开放,人们生活水平不断提高,对优质黄羽肉鸡(俗称三黄鸡)需求量不断增加,尤其在我国南方地区更受到欢迎。三黄鸡主要是指我国地方黄羽土鸡和经过纯比、杂交选育的三黄肉用品种鸡,其肉味鲜美、肉质细嫩滑软、皮薄、香味诱人,这是骨骼粗大、皮质粗糙、水分含量高的肉用仔鸡无法比拟的。三黄鸡过去主要供应宾馆和饭店,价格比白羽肉用仔鸡贵得多。但由于消费者对三黄鸡的特殊要求,使饲养三黄鸡的有关科学技术与肉用仔鸡、蛋鸡等有许多不同之处。因此,要发展三黄鸡生产,一定要掌握三黄鸡的饲养管理技术。

(一)日粮配合的原则(二)日粮配合的方法与步骤(一)三黄肉鸡生长发育特点(二)三黄肉鸡饲养阶段的划分(三)三黄肉鸡育期的饲养管理(四)三黄肉鸡生长期的饲养管理(五)三黄肉鸡肥育期的饲养管理(六)三黄肉鸡饲养效果的评价指标二、三黄种鸡的饲养管理(一)三黄种鸡育期的饲养管理(二)三黄种鸡育成期