【名优特蔬菜高效栽培技术】武占会河北科学技术.pdf

编著奔小康农业新技术丛书(蔬菜卷)名优特蔬菜高效栽培技术武占会陈贵林高志奎也兰春

1.前言特菜,指具有一定的自身特色、栽培面积较小的一类蔬菜。它们一般都含有特别丰富的营养物质,具有独特的风味和一定的医疗保健作用。特菜还具有较强的地方特色.随着我国经济的迅速发展和人民生活水平的不断提高,人们的营养观念发生了很大的变化,追切要求增加蔬菜市场的花色品种,这极大地促进了特菜的生产。由于特菜多是从国外或外地引进,许多菜农对这些蔬菜的裁培技术不甚了解,限制了广大菜农种植特菜的积极性。为此,我门选择了适合北方地区裁培,有较大推广价值的20种特菜,包括生菜、青花菜、苦瓜、香椿、芦笋、西洋芹、菜心、荷兰豆、佛手瓜、黄花菜、樱桃番茄、菜用玉米、觉菜、荠菜、山药、黄秋葵

1.目录(一)主要栽培品种及栽培季节(一)主要栽培品种及栽培季节(一)主要栽培品种及栽培季节)日光温室香椿栽培技术(二)栽培技术(三)病虫害防治(二)栽培技术(三)病虫害防治(二)栽培技术(三)病虫害防治(一)培育健壮苗木(一)主要栽培品种(二)栽培季节(三)栽培技术(四)病虫害防治一、生菜二、青花菜三、苦瓜四、香椿(二)五、芦