【生物化学技术原理及其应用】赵永芳.pdf

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生物化学技术 原理及其应用 赵永芳编序 近10年来生命科学发生了“科学的革命”(ThomasKuhn 的“Paradiqm),出现了革命性的技术,使最优秀的实验生 物学家过去难于进行的实验成了实验室的常规工作。分子生物学 的惊人发展建立了生物工程工业,这不仅对研究生命的复杂机理 提供了可能,并且改变了人们对从病毒到人的生物体的认识.这场革命发生的原因可追湖到1953年DNA双螺旋结构的发 现,以及1970年以来革命性的技术的出现:DNA重组、基因克 隆化、限制性内切酶、DNA序列分析等。其中克隆化比任何其 他技术更重要,它改变了生物学的面貌.生物学的发展需要涉及许多其他学科的知识和技术。编者的话 随着生物科学、特别是分子生物学的迅速发展,生物化学技 术的应用越来越广泛,生物化学技术理论的研究也越来越深入,从而使其逐渐形成了一门独立的分支学科。我校从一九七六年起 在生化专业开设了生物化学技术理论及实验课程。当时所用教材 为集体撰写。近年在此教材经多次修改的基础上,参考国内外的 一些文献资料,根据部分学生和教师的建议,并结合编者从事教 学及科研的体会,重新编写了这本从技术到理论更臻完善的、适合生化专业本科生和生物系研究生使用的生物化学技术教科 书.本书主要论述生物大分子物质的制备程序,纯化方法,鉴定 方法和生化仪器等内容,共分十五章。