[旅游饮食服务企业会计制度实用手册]刁玉良经济管理

【旅游饮食服务企业会计制度实用手册】刁玉良经济管理.pdf新编会计制度实用手册(丛书)旅游、饮食服务企业会计制度 实用手册 总顾问阎达五 编刁玉良 副序 我国经济体制改革已经进行了十多年,取得了举世瞩目 的成就。中共十四次代表大会又提出,我国经济体制改革的目 标是建立社会主义市场经济体制,这是今后相当长时期内我 国经济工作的行动指南。为此,以计划经济为基础制定的各项 经济管理制度变得越来越难以适应市场经济的需要。补充、修 改和完善这些经济管理制度,就不能不是我们所面临的一个 唤待解决的现实课题.我国的财务会计制度虽然根据改革开放的要求几经修改 和补充,但是,其基本框架和主要内容仍然没有彻底改变。前言 为了适应社会主义市场经济发展的需要,加快对外开放 的步伐,规范和加强旅游、饮食服务企业会计核算,财政部于 1992年12月重新制订颁布了新的《旅游、饮食服务企业会计 制度》.新的《旅游、饮食服务企业会计制度》与以往历次颁发的 有关制度(中外合资旅游企业会计制度除外)有着明显的不 同:在指导思想上,新制度以社会主义市场经济对会计工作提 出的新要求为出发点进行系统构架.在会计原则和方法体系 上,新制度借鉴国际通用的会计标准,以促使我国企业的会计 核算与国际会计接轨.在适用范围上,新制度以国内所有从事 旅游、饮食服务的企业为运用和规范对象.
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