【甲鱼乌龟的人工饲养技术及食疗】顾博贤中国农业科学技术.pdf

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甲鱼乌龟的人工饲养 技术及食疗 顾博贤编著编著者 前言 我国幅员辽阔,鉴龟资源丰富,分布极广。整龟的经济 价值很高,其全身都是宝,头、血、脏、胆、甲都是名贵中 药材,其肉的营养丰富,味道鲜美,是传统的珍肴。据测 定:100克整肉中含有蛋白质17克、脂肪1克,碳水化合 物1克、灰分0克、钙107毫克、磷135毫克、铁1毫克、疏胺素0毫克、核黄素0毫克、尼克酸3毫克,还有 维生素A13个国际单位。龟板、整甲含动物胶、角蛋白、维 近年来,鉴龟在国际市场上十分畅销。日本、菲律宾以 及欧美各国人民把龟类视为象征“吉祥如意、延年益寿”之 物。43)(二)生物学特征特性 1形态特征* 2生活习(三)人工饲养 1饲养池的建造 2饲养管理 3人工繁殖 4疾病防治 七乌龟(一)鸟龟的经济价值(二)乌龟的生物学特征特性 1形态特征 2生活习偿(三)人工阔荞 1养龟池的建造 2人工繁殖 3饲养管理 八黄缘闭亮龟(一)经济价值(二)形态特征(三)生活习性(四)饲养池的建造(五)饲养管理(六)繁殖 九金钱(一)形态特征(二)生活习性 2
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